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Vanille, les secrets d'un parfum
Documentary
8/10
2018
Alain Guillaumin
Formateur pâtissier, école Ferrandi, Paris
Fausto Bouchereau
Expert en vanille (Mohea)
Bruno Ciret
Formateur pâtissier, école Ferrandi, Paris
Michel Grisoni
Chercheur ingénieur agronome au Cirad, La Réunion
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